Nutrição

Tomate: Porque se deve ingerir?

O tomate é presença constante nas dietas de emagrecimento e receitas diárias. Com poucas calorias, muita água e vitaminas, é grande aliado de nosso sistema imunológico e ajuda na absorção de outros nutrientes nas refeições.

Em sua forma de molho é onde seu principal elemento se destaca: o licopeno, capaz de bloquear o crescimento de células cancerígenas.

Outros benefícios do fruto:

Fonte:

https://nutricaoemfoco.com/alimentos/tomate/

  • Combate de doenças cardiovasculares, por ter antioxidantes que ajudam a manter os vasos sanguíneos saudáveis.
  • Ajuda a prevenir cataratas, já que é rico em vitamina A.
  • Diminui a retenção de líquidos com suas propriedades diuréticas.

 

De várias formas e tamanhos, o tomate pode ser consumido do jeito que você preferir. O importante é tê-lo como aliado no seu dia a dia.

 

  • Ação depurativa, diurética e laxativa (o tomate é rico em fibras, o que ajuda a regular o funcionamento do intestino);
  • Manter a formação de novas hemáceas (células responsáveis pelo transporte do oxigênio) e leucócitos (células responsáveis pelo sistema imunológico), sendo portanto útil na defesa contra infecções;
  • Combate à arteriosclerose;
  • Combate a infecções e formação de células cancerosas no sistema digestivo;
  • Evita a oxidação do colesterol.

 

Usando Tomates em Dietas

 

O tomate contém poucas calorias e é repleto de sais minerais, vitaminas, água e fibras, ajudando na manutenção do nosso intestino. Estas qualidades fazem do tomate um item importante nas mais diferentes dietas.

Seu consumo mais indicado é na forma de salada para quem deseja perder alguns quilinhos. Uma dica valiosa: procure consumir salada de tomate e legumes de dez a vinte minutos antes das refeições. Assim, seu cérebro te dá uma sensação de saciedade, ajudando você a se controlar na hora de se alimentar.

 

Nomes populares: Tomate, tomateiro, tomate italiano, tomate caqui, tomate cereja.

Nome científico: Solanum lycopersicum

 

 

 

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